COMO PREPARAR BOMBONES RELLENOS DE NUTELLA
Los bombones rellenos de Nutella, son un bombon de chocolate diez. Son muy aconsejables para regalar en San Valentín, en un cumpleaños o, cualquier otra cita especial. Además, son muy faciles de hacer. Tan solo necesitaremos un molde especial para bombones (uno de hielo no sirve). Veamos como hacer unos bombones rellenos de Nutella.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 tableta de chocolate con leche
- 1 bote de Nutella u otra crema de cacao
RECETA DE LOS BOMBONES RELLENOS DE NUTELLA:
1.- Ponemos a fundir al baño maría, 2/3 de una tableta de chocolate con leche. Cuando se haya fundido, retiramos del fuego.
2.- Añadimos el chocolate restante. Dejamos que vuelva a fundir. Todo esto, lo hacemos para que el chocolate quede más brillante. También puedes hacerlo al microondas pero, no lo recomiendo ya que, en el baño maría, quedan también más brillantes.
3.- Con un pincel de cocina, vamos pintando de chocolate fundido unos moldes especiales para bombones. Fíjate bien que no quede nada sin pintar ya que, esta será la capa exterior del bombón.
4.- Una vez que lo hayas pintado, retira el chocolate que haya quedado fuera del molde con una legüenta (para que quede mínimamente presentable) y mete el molde en el frigorífico unos 15 minutos. hasta que se haya enfriado bien.
5.- Ahora añadimos la Nutella. Cogemos un poco de la Nutella con un cuchillo y rellenamos con ella los moldes para bombones. Deben quedar llenos hasta casi arriba del todo pero, dejando un pequeño hueco.
6.- Sellamos los bombones con más chocolate fundido. Una vez lo hayas sellado, vuelve a retirar el exceso de chocolate y nuevamente metemos al frigorífico al menos, una hora. Que se enfríe bien.
7.- Finalmente desmoldamos nuestros bombones rellenos de Nutella. Se retiran facilmente, parecido a quitar hielos.